Eine ausgewogene Ernährung ist die Basis der Gesundheit – individuelle Schonkost.
Die Verpflegung ist eine komplett diätetische Ernährung mit saisonalen, regionalen und biologischen Produkten. Im Resort kann man nachhaltig den Darm sanieren, die Verdauung verbessern, den Körper entschlacken und als positiven Nebeneffekt auch abnehmen. Verbessere die Eigenkompetenz für gesunde und bekömmliche Ernährung. Die Kauschulung und ein entschleunigter Essgenuss verbessern die Verdauungsleitung, sensibilisieren das natürliche Sättigungsgefühl und unterstützen die gesunde Ernährungsweise. Eine verdauungsschonende und hochwertige Gestaltung der Ernährung, auch nach der Therapie, heißt übrigens nicht Verzicht – sondern in erste Linie die neu erworbenen Essgewohnheiten bewusst beizubehalten. Dabei wird der Geschmack guter Lebensmittel ganz neu erfahren.
Es werden drei verschiedene Fastenformen angeboten:
Moderne F. X. Mayr Kur
Die moderne F. X. Mayr Kur basiert auf aktuellen Erkenntnissen der Ernährungsforschung. Unsere Kautrainer bestehen aus Dinkel oder Buchweizen und nicht mehr aus Weizen. Eine gesunde Alternative ist unser Haferbrei, der ideal für das Frühstück ist. Zu Beginn der Kur gibt es 1 bis 3 Entlastungstage, gefolgt von Fastentagen mit ballaststoffarmen Gemüsebrühen und -suppen. Die Aufbautage helfen, den Körper langsam an eine höhere Kalorienzufuhr zu gewöhnen. Diese Kur eignet sich für alle, die eine klassische Fastenkur erleben oder bereits Mayr-Kuren gemacht haben, und bietet Linderung bei Darmstörungen oder Verdauungsproblemen.
Leberfasten
Die Zahl der Lebererkrankungen steigt, verursacht durch Bewegungsmangel und ungesunde Ernährung. Besonders verbreitet ist die nichtalkoholische Fettleber, von der etwa zwölf Millionen Deutsche betroffen sind. Diese Erkrankung kann zu Entzündungen und Leberzirrhose führen. Ein Heilmittel gibt es nicht, jedoch hilft eine Änderung des Lebensstils, insbesondere der Ernährung. Haferflocken spielen hierbei eine wichtige Rolle, da sie Ballaststoffe, Beta-Glucane und wertvolle Nährstoffe enthalten, die den Blutzuckerspiegel stabilisieren und die Leber entlasten. Diese Fastenkur solltest du in Erwägung ziehen, wenn du unter bauchbetontem Übergewicht oder einer bekannten Leberverfettung leidest. Auch Menschen mit einem metabolischen Syndrom sind mit dieser Kur gut beraten.
Vitalfasten
Gesunde Langlebigkeit ist eng mit Phasen reduzierter Nahrungsaufnahme verbunden. Studien zeigen, dass Fasten und Kalorienrestriktion den Körper entlasten und entgiften. Durch die Kombination von Kalorienreduktion und Verzicht auf schlechte Nahrungsmittel schaltet der Körper in den Fastenmodus, was alte und kranke Zellen eliminiert und Regenerationsprozesse aktiviert. Unser Vitalfasten fördert dies durch eine spezielle Ernährung, die Enzyme aktiviert, die die Lebensspanne verlängern können. Eine pflanzenbasierte Ernährung mit viel Gemüse, Beeren, Nüssen und guten Fetten aktiviert Gene, die Regeneration und Verjüngung fördern. Alkohol, Zucker, Weizen und Milchprodukte sind in dieser Fastenform nicht enthalten. Vitalfasten solltest du wählen, wenn du modernes Fasten nach wissenschaftlichen Kriterien erleben möchtest. Hier wird evidenzbasiert aktuelles Wissen aus Lebensstilmedizin, Longevity und Ernährungslehre umgesetzt. Die längerfristige Umsetzung eines gesunden Lebensstils steht hier im Vordergrund.
Gemeinsam mit dir legen wir beim ärztlichen Aufnahmegespräch fest, welche Fastenform für dich aufgrund deiner Vorerkrankungen und Wünsche am geeignetsten ist.
Wir möchten darauf hinweisen, dass wir im Haus auf alkoholische Getränke und Softdrinks verzichten.
