Am Morgen beginnt jeder Tag mit einem reichhaltigen Frühstück aus frischen, lokalen Zutaten. Ob in Marrakesch, in den Bergen oder in der Wüste – es erwarten dich Früchte, Brot, Gebäck, Käse und Aufstriche, die dir Energie für Yoga, Wanderungen und Erkundungen geben. In der Sahara rundet ein Tee- oder Kaffeeangebot das morgendliche Ritual ab und stimmt dich auf die Wüstenerlebnisse ein.
Die Abendessen spiegeln die kulinarische Vielfalt Marokkos wider und sind ein Erlebnis für alle Sinne:
- Aromatische vegetarische und Fleisch-Tagines mit frischen Gewürzen
- Traditioneller Couscous mit Gemüse oder Lamm
- Frische Salate und Mezze wie Zaalouk (Auberginen-Tomaten-Salat)
- Wärmende Linsensuppen, gefülltes Gemüse und saisonale Spezialitäten
Ein besonderes Highlight ist die traditionelle marokkanische Teekultur. Der berühmte Minztee, serviert in kunstvoll verzierten Gläsern, symbolisiert Gastfreundschaft und Zusammengehörigkeit. Begleitet von süßem Gebäck ist er ein fester Bestandteil des Retreat-Erlebnisses – ob in Marrakesch, im Berberdorf oder mitten in den Dünen der Sahara.
Besonderheit in der Wüste
Während der zwei Übernachtungen im luxuriösen Wüstencamp im Erg Chebbi genießt du Vollpension: Frühstück, Mittagessen und Abendessen sind inklusive, sodass du die Tage in der Sahara vollkommen entspannt und kulinarisch rundum versorgt genießen kannst.
Kulinarische Entdeckungen unterwegs
Neben den gemeinsamen Mahlzeiten im Retreat bietet jede Station der Reise die Möglichkeit, lokale Spezialitäten zu entdecken:
- In Marrakesch laden Restaurants wie Naranj (marokkanisch-levantinisch, auch vegan & glutenfrei), Limoni (italienisch-marokkanische Fusion) oder das stilvolle Grand Café de la Poste zum Genießen ein.
- In der Wüste und den Dörfern unterwegs bekommst du Einblicke in die authentische Berberküche bei lokalen Mittagspausen, inklusive frischem Brot, Tajine oder hausgemachtem Salat, begleitet von Minztee.
So wird die Reise nicht nur ein Fest für die Augen und die Seele, sondern auch für den Gaumen – von der lebendigen Stadt Marrakesch über die Berge bis in die endlosen Weiten der Sahara.